La notion d'antiparticule fut postulée par Paul Dirac en 1928.
À chaque particule correspond une antiparticule avec laquelle elle s'annihile pour donner de l'énergie par exemple sous la forme d'une paire de photons.
L'anti-électron s'appelle positon et porte une charge positive.
Certaines particules comme le photon sont à elles mêmes leur anti-particule. L'antineutrino () antiparticule du neutrino paraît s'en distinguer.

Il en existe plusieurs sortes nous ne définirons que le courant neutre leptonique. Un courant neutre leptonique traduit l'évolution d'un lepton (voir Modèle standard) sans modification de sa charge électrique. Par exemple un neutrino qui reste un neutrino après une réaction, c'est le cas pour la diffusion élastique neutrino- électron . Ce sont des réactions de ce type qui ont été observées avec GARGAMELLE.

Certaines théories prédisent la désintègration du proton . Mais les temps moyen de vie du proton seraient de l'ordre de 10³⁰ans ce qui est considérablement plus long que l'âge estimé de notre Univers.
Pour tenter d'observer des événements aussi rares il a fallu enfouir de volumineux détecteurs dans des mines ou dans des tunnels.

On appelle détecteur en physique des particules un appareil ou un ensemble d'appareils destinés à mettre en évidence le passage d'une particule.
Ainsi une chambre à bulles est un détecteur...
de même qu'un compteur Geiger.

Cette interaction qui n'est ressentie qu'à très courte distance (10^-18m) est responsable de certains types d'instabilité de la matière (radioactivité) et de la production d'énergie du Soleil.

La masse mesurée de certaines galaxies est insuffisante pour équilibrer par la gravité la force centrifuge de rotation L'ensemble des atomes de matière qui se manifestent à nous en nous envoyant des photons constituerait moins d'un dixième de la masse de l'univers, telle que nous pouvons la calculer d'après la théorie du big bang.
C'est la question de la "masse manquante" encore baptisée "masse invisible ou cachée" car cette masse est en effet plus invisible (à nos moyens actuels) que réellement manquante. Cette masse peut être constituée de matière ordinaire : assemblage de protons,neutrons,électrons ou de quelque chose de plus extraordinaire et, en particulier, des neutrinos .

Une supernova est une explosion d'étoile.La SN1987A est la première de l'année 1987 dont on a observé l'émission de lumière (photons) et pour la première fois dans l'histoire, l'émission de neutrinos. Les anneaux visibles sur la photo sont constitués de matière éjectée par l'étoile. Dans certains cas d'étoiles massives une fois le carburant nucléaire épuisé le coeur se contracte la gravitation l'emporte l'on arrive dans la région de la photodissociation , les protons ainsi libérés commencent à interagir avec les électrons libres et des neutrinos d'électrons s'échappent.